AccueilAccueil  S'enregistrerS'enregistrer  ConnexionConnexion  

Partagez | 
 

 Les recettes Norgothiennes....

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
Aller à la page : Précédent  1, 2, 3, 4  Suivant
AuteurMessage
Curse

avatar

Masculin
Nombre de messages : 10796
Age : 46
Localisation : Calais
Loisirs : Mon groupe, Musique, Cinéma, Multimédia
Date d'inscription : 16/05/2005

MessageSujet: Re: Les recettes Norgothiennes....   Sam 1 Oct - 18:09

Revenir en haut Aller en bas
http://www.soundclick.com/bands/7/curseofthevampire_music.htm
Lorelei

avatar

Féminin
Nombre de messages : 2993
Age : 30
Localisation : Courtrai
Humeur : Etudiant
Loisirs : Musique, peinture,litterature...
Date d'inscription : 17/05/2005

MessageSujet: Re: Les recettes Norgothiennes....   Sam 1 Oct - 21:10

Curse a écrit:

Je m'en fou, je vien d'en manger un de poulet au curry. Et en plus de ca, sur dunkerque j'ai fais la conaissance d'un chinois qui vit sur calais pour ces études, et qui a travaillé cet été dans un restau chinois.

ps: demain ce sera poulet aux champignons.....MIAM!
Revenir en haut Aller en bas
Invité
Invité



MessageSujet: Re: Les recettes Norgothiennes....   Sam 1 Oct - 21:12

Curse a écrit:
Je garde celle de mon poulet au curry secrète pour les mêmes raisons !!! Razz

(Demandez à Fender .... il vous en parlera ! Laughing ... Sauf que le dernier en date .... Confused aïe aïe aïe ... curry rouge : 43% de piment !!! ..... on avait la bouche comme ça ! )


Et des hémorroïdes ?
Revenir en haut Aller en bas
Lorelei

avatar

Féminin
Nombre de messages : 2993
Age : 30
Localisation : Courtrai
Humeur : Etudiant
Loisirs : Musique, peinture,litterature...
Date d'inscription : 17/05/2005

MessageSujet: Re: Les recettes Norgothiennes....   Dim 2 Oct - 12:53

Tann a écrit:
Curse a écrit:
Je garde celle de mon poulet au curry secrète pour les mêmes raisons !!! Razz

(Demandez à Fender .... il vous en parlera ! Laughing ... Sauf que le dernier en date .... Confused aïe aïe aïe ... curry rouge : 43% de piment !!! ..... on avait la bouche comme ça ! )


Et des hémorroïdes ?

T'as ptetre touché un point sensible, il ne repond pas.
Revenir en haut Aller en bas
Invité
Invité



MessageSujet: Re: Les recettes Norgothiennes....   Dim 2 Oct - 13:29

Euh... Je pointe du doigt mais ne touche pas à ça moi ! :-P
Revenir en haut Aller en bas
Invité
Invité



MessageSujet: Re: Les recettes Norgothiennes....   Dim 2 Oct - 15:36

Délicat et tou en finesse! lol

Bon a mon tour de vous donner une pitite recette.
deja, il faut aimer le mélange sucré/salé

Salade de poulet fumé a la mangue

temps de préparation : 30 minutes
Cuissons : Pas de cuisson
Difficulté : Tres tres facile

Ingrédients :

1 poulet fumé
2 mangues bien mur
1 poivron vert
1 poivron rouge
2 cuilleres a soupes de mayo


La recette est hyper simple. Vous prennez le poulet, et vous le coupez en petit dés. Vous prennez les mangues,vous les coupez en petit dés, Vous prennez les poivrons, et devinez quoi, ben vous les coupez en petit dés. Vous méttez tous ca dans un saladier, vous ajoutez la mayo, vous mélangez bien.
Et hop, direction le frigo pour 6h.

Et vous servez... Je ne connais pour l'instant personne qui n'a pas aimé... pourtant, beaucoup d'entre eux n'aime pas le mélange sucré/salé

voila voili voilou! Very Happy
Revenir en haut Aller en bas
Bloody_Angel

avatar

Masculin
Nombre de messages : 2953
Age : 47
Localisation : Wevelgem(Belgium)
Date d'inscription : 11/09/2005

MessageSujet: Re: Les recettes Norgothiennes....   Dim 2 Oct - 15:48

Lord_Cain a écrit:
Délicat et tou en finesse! lol

Bon a mon tour de vous donner une pitite recette.
deja, il faut aimer le mélange sucré/salé

Salade de poulet fumé a la mangue

temps de préparation : 30 minutes
Cuissons : Pas de cuisson
Difficulté : Tres tres facile

Ingrédients :

1 poulet fumé
2 mangues bien mur
1 poivron vert
1 poivron rouge
2 cuilleres a soupes de mayo


La recette est hyper simple. Vous prennez le poulet, et vous le coupez en petit dés. Vous prennez les mangues,vous les coupez en petit dés, Vous prennez les poivrons, et devinez quoi, ben vous les coupez en petit dés. Vous méttez tous ca dans un saladier, vous ajoutez la mayo, vous mélangez bien.
Et hop, direction le frigo pour 6h.

Et vous servez... Je ne connais pour l'instant personne qui n'a pas aimé... pourtant, beaucoup d'entre eux n'aime pas le mélange sucré/salé

voila voili voilou! Very Happy
Hummm ça a pas l'air mauvais du tout ça
Et comme boisson,tu conseil quoi? Un bon rosé bien frais?
Revenir en haut Aller en bas
http://www.myspace.com/bloodysisters
Invité
Invité



MessageSujet: Re: Les recettes Norgothiennes....   Dim 2 Oct - 16:07

un petit rosé corse ca ira parfaitement! L'ideal, c'est de manger ca et de se prendre des petites grillades a coté!

bon, je vais pu sur ce topic, pcq je risque d'avoir trop faim apres! J'en bave deja! lol

Aller, petite dédicace a francois pour sa vanne au picnic.

La recette de gateau purement goth : Le gateau marbré (comme les pieres tombale)

ingredients :
100g de beurre
1 dl de lait
150g de sucre en poudre
50g de chocolat
150g de farine
1 citron
5g de levure chimique
1 pincée de sel
3 jaunes d'oeufs

1. Lavez soigneusement le citron, essuyez le, et prélevez le zest a l'aide d'un couteau "econome"
2. Dans une terrine, mélangez 90g de beurre fondu avec 150g de sucre, le sel, 3 jaunes d'oeufs. Travaillez à la spatule de bois énergiquement, jusqu'à ce que le mélangre blanchisse
3. Ajoutez 150g de farine, 5g de levure, ainsi que le décilitre de lait, et travaillez encore jusqu'a ce que tous les éléments soit entièrement liés
4. faites fondre à feu doux 50g de chocolat avec 1 cuillerée à soupe d'eau
5. Diviser la pate en deux parties égales, incorporez le chocolat fondu à une partie de la pate, et le zeste de citron émincé à l'autre partie. Beurrez un moule à cake, versez-y la pate au citron et la pâte au chocolat en couchez alternées ( petit conseil spécial lord_cain, faite des couches assez épaisse. Dans le cas contraire, le "marbrage" sera pas tres bien parqué et les paters auront tendance a se mélanger)
6. Mettez à cuire à four moyen environ 1h, et servez dés qu'il est refroidi
Revenir en haut Aller en bas
Curse

avatar

Masculin
Nombre de messages : 10796
Age : 46
Localisation : Calais
Loisirs : Mon groupe, Musique, Cinéma, Multimédia
Date d'inscription : 16/05/2005

MessageSujet: Re: Les recettes Norgothiennes....   Dim 2 Oct - 20:41

Tann a écrit:
Et des hémorroïdes ?
Nan nan !!! Pas en ce qui me concerne !!! Laughing ... Bon, pour un pote, parait que le lendemain ... ça a été un "rude combat sur les chiottes" (Désolé, ce sont SES mots à lui ! Very Happy) .... mais moi, nan ! Wink
... Faut dire qu'il était tellement fort, le .... Tann au curry ... Mr.Red ... que j'ai pas pu en avaler bcp !!! Laughing
Revenir en haut Aller en bas
http://www.soundclick.com/bands/7/curseofthevampire_music.htm
Invité
Invité



MessageSujet: Re: Les recettes Norgothiennes....   Dim 2 Oct - 21:48

j'adore la cuisine épicé...
Revenir en haut Aller en bas
Invité
Invité



MessageSujet: Re: Les recettes Norgothiennes....   Dim 2 Oct - 22:04

Moi aussi ! Et ça ne m'a jamais causé de problèmes. Miam.
Revenir en haut Aller en bas
Invité
Invité



MessageSujet: Re: Les recettes Norgothiennes....   Dim 2 Oct - 22:57

on se fait quand un resto? pour une foi que je trouve qq1 qui aime les truc épicé
Revenir en haut Aller en bas
Holy

avatar

Masculin
Nombre de messages : 4562
Age : 33
Humeur : Sarcastique
Loisirs : MAO, Guitare, Radio, Culture
Date d'inscription : 12/07/2005

MessageSujet: Re: Les recettes Norgothiennes....   Dim 2 Oct - 22:58

moi j'aime bien les trucs épicés aussi, et jsuis partant pour un restau, et je te laisse logiquement le choix de l'établissement, étant l'invité !
Revenir en haut Aller en bas
http://www.music-for-ravens.fr
Invité
Invité



MessageSujet: Re: Les recettes Norgothiennes....   Dim 2 Oct - 23:09

Pareil qu'Holy. D'ailleurs nous saluons bien bas ta générosité.
Revenir en haut Aller en bas
Invité
Invité



MessageSujet: Re: Les recettes Norgothiennes....   Dim 2 Oct - 23:09

ha naaannn pas toi francois! tu vas nous faire des vannes tiré par les cheuveux!!! lol

Vous etes plutot koi comme style?
Revenir en haut Aller en bas
Holy

avatar

Masculin
Nombre de messages : 4562
Age : 33
Humeur : Sarcastique
Loisirs : MAO, Guitare, Radio, Culture
Date d'inscription : 12/07/2005

MessageSujet: Re: Les recettes Norgothiennes....   Dim 2 Oct - 23:13

oui fais abstraction des vannes,

Moi jsuis plutot vieux-lille, ya des restaus sympas...
Revenir en haut Aller en bas
http://www.music-for-ravens.fr
Invité
Invité



MessageSujet: Re: Les recettes Norgothiennes....   Dim 2 Oct - 23:14

Moi ? Tous styles, du moment qu'il n'y a pas de fruits de mer.
Revenir en haut Aller en bas
Invité
Invité



MessageSujet: Re: Les recettes Norgothiennes....   Dim 2 Oct - 23:17

alors vieu lille, pas de fruit de mer, et épicé....

heu...
Petit liste proposé :
antillais, indien, mexicain, ou autre?

antillais,j'adore, mais il faut aimer les mélanges sucré salé epicé


Dernière édition par le Dim 2 Oct - 23:25, édité 1 fois
Revenir en haut Aller en bas
Holy

avatar

Masculin
Nombre de messages : 4562
Age : 33
Humeur : Sarcastique
Loisirs : MAO, Guitare, Radio, Culture
Date d'inscription : 12/07/2005

MessageSujet: Re: Les recettes Norgothiennes....   Dim 2 Oct - 23:23

orange expression ...pizzeria bien sympa, on peut même en demander une bien épicée, et le cadre et génial, les prix pas excessifs

C'est en face du café Oz place louise de Bettignies
Revenir en haut Aller en bas
http://www.music-for-ravens.fr
Invité
Invité



MessageSujet: Re: Les recettes Norgothiennes....   Dim 2 Oct - 23:27

pas mauvaise idée!
Revenir en haut Aller en bas
Curse

avatar

Masculin
Nombre de messages : 10796
Age : 46
Localisation : Calais
Loisirs : Mon groupe, Musique, Cinéma, Multimédia
Date d'inscription : 16/05/2005

MessageSujet: Re: Les recettes Norgothiennes....   Lun 3 Oct - 2:41

Tann aime manger épicé !!! ......... En même temps ?????

Mr.Red
Revenir en haut Aller en bas
http://www.soundclick.com/bands/7/curseofthevampire_music.htm
Invité
Invité



MessageSujet: Re: Les recettes Norgothiennes....   Lun 3 Oct - 22:25

rolala... le jeu de mot! lol

j'ai honte pour toi! lol
Revenir en haut Aller en bas
Curse

avatar

Masculin
Nombre de messages : 10796
Age : 46
Localisation : Calais
Loisirs : Mon groupe, Musique, Cinéma, Multimédia
Date d'inscription : 16/05/2005

MessageSujet: Re: Les recettes Norgothiennes....   Mar 4 Oct - 2:52

Revenir en haut Aller en bas
http://www.soundclick.com/bands/7/curseofthevampire_music.htm
fanny

avatar

Féminin
Nombre de messages : 2545
Age : 43
Localisation : cassosland
Humeur : normale , calme
Date d'inscription : 12/08/2005

MessageSujet: Re: Les recettes Norgothiennes....   Lun 28 Nov - 19:39

Tarte à l'oignon

Préparation : 35 mn
Cuisson : 20 mn
Temps total : 55 mn



Pour 6 personnes :
- pâte brisée (ou feuilletée) toute prête
- 4 oignons
- 250 g de lardons
- 10 cl de crème fraîche
- 150 g de fromage blanc
- fromage râpé
- beurre
- sel et poivre

/ Dans une poêle, faire cuire les lardons. Les passer à la passoire pour oter l'excedent de gras.



2/ Peler et émincer les oignons, les faire fondre à la poëlle avec une noix de beurre. Bien les remuer avec une cuillère en bois pour ne pas qu'ils brulent.



3/ Préchauffer le four à 240°.
Dans un moule à tarte, dérouler la pate brisée.
Tapisser avec les oignons légèrement caramélisés et les lardons cuits.



4/ Dans un saladier, mélanger la crême fraiche, le fromage blanc, le sel et le poivre.
Bien vérifier l'assaisonnement pour que la crême ait assez de gout.



5/ Verser la préparation à la crême sur les lardons et les oignons, répartir uniformément.
Recouvrir d'un peu de fromage rapé (pour que ce soit bien gratiné).
Enfourner 15/20 min selon le four puis mettre quelques minutes en position grill (bien surveiller!)
Revenir en haut Aller en bas
fanny

avatar

Féminin
Nombre de messages : 2545
Age : 43
Localisation : cassosland
Humeur : normale , calme
Date d'inscription : 12/08/2005

MessageSujet: Re: Les recettes Norgothiennes....   Lun 28 Nov - 19:40

Tarte au maroilles

Préparation : 20 mn
Cuisson : 30 mn
Temps total : 50 mn


Pour 6 personnes :
- 1 pâte brisée
- 1/2 maroilles
- 1 dl de bière brune ou blonde
- 2 dl de crème fraîche
- 2 oeufs entiers
- 1 feuille de papier sulfurisé
- sel et poivre

1/ Allumez le four à 180°C. Grattez la croûte du maroilles. Ecrasez-le à l'aide d'une fourchette, puis ajoutez la bière, la crème fraîche et les oeufs entiers. Mélangez bien, poivrez et salez très peu, ou même pas du tout selon votre goût, car il faut savoir que le maroilles chaud donne une impression gustative salée.



2/ Mettez la feuille de papier sulfurisé dans le plat à tarte, abaissez la pâte, garnissez-en le moule, piquez le fond et les côtés avec une fourchette. Ajoutez la préparation et enfournez.



Pour finir ... Servez cette tarte accompagnée d'une salade verte.
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: Les recettes Norgothiennes....   

Revenir en haut Aller en bas
 
Les recettes Norgothiennes....
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 3 sur 4Aller à la page : Précédent  1, 2, 3, 4  Suivant
 Sujets similaires
-
» Magazine TV recettes 26 Mars au 08 Avril
» IDEES POUR LE REVEILLON DE NOEL LES RECETTES DU MENU DU 1er FEVRIER 1973 DE PAUL BOCUSE
» Recette de la tarte tatin chti
» Cuisiner avec les enfants
» Pain au maroille

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
NorGoth :: forum général :: Cultures, Arts, Jeux ...-
Sauter vers: